Moja (ostatnia!) kolacja międzynarodowa w Casa per la Pace Milano

Kolacja międzynarodowa1

W tym roku (szkolnym, bo w takim trybie pracujemy i my) po raz piąty zorganizowaliśmy kolację połączoną ze zbiórką funduszy na naszą organizację. Tym razem ustalenie menu przebiegło nieco inaczej, bo kuchnią przewodnią była kuchnia naszywch EVSowych wolontariuszy, czyli dania rumuńskie, polskie i angielskie.

Po długich debatach (dziękuję za wszystkie wskazówki na facebooku :)) z kuchni polskiej zaserwowaliśmy pyry z gzikiem (czyli ziemniaki z pieca z twarogiem, rzodkiewką i szczypiorkiem)! Bardzo trafny wybór :)!

Nasza wolontariuszka rumuńska przygotowała kurczaka w śmietanie i białym winie z parpyką i grzybami (dość ciężki, ale w smaku nieziemski!) i do tego apple pie – czyli szarlotka, reprezentantka kuchni angielskiej.

No i oczywiście kilka smakołyków nieco bardziej włoskich, czyli serek tomino i liście cykorii z sosem ricottowo-gorgonzolowym (wystarczy zmiksować gorgonzolę z ricottą i troszkę doprawić solą i pieprzem! Uwielbiam!).

Casa Pace gotuje

Dla mnie była to dodatkowo bardzo emocjonalna kolacja, nie tylko dlatego, że rozwiązywaliśmy zagadki związane z językim polskim (o dziwo, Włosi całkiem nieźle sobie z polskimi pułapkami językowymi poradzili!), ale ponieważ zdawałam sobie sprawę, że robię to wszystko po raz ostatni. Zakupy, gotowanie, umawianie wolontariuszy, mycie naczyń, ustawianie stołów, rozmawianie z naszymi stałymi gośćmi – a w tyle głowy kołatała się myśl: ciesz się tą chwilą i dobrze ją zapamiętaj…

W całej organizacji tego wieczoru pomagał nam też nowy wolontariusz Argentyńczyk, przesympatyczny człowiek, który najprawdopodobniej zajmie moje miejsce w Casa per la Pace od jesieni. I miło było patrzeć na wszystkie uśmiechnięte twarze, widzieć, że wszystko dobrze się układa i idzie w dobrym kierunku i ta myśl dodała mi jakoś otuchy. Choć wiem, że od nostalgii nie ucieknę.

Kolacja międzynarodowa7

Advertisements

4 thoughts on “Moja (ostatnia!) kolacja międzynarodowa w Casa per la Pace Milano

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s